主料:
羊肉适量，
大葱适量
辅料:
小辣椒适量
配料:
生抽适量，
老抽适量，
料酒适量，
孜然粉适量，
胡椒粉适量，
白糖适量，
生粉适量孜然葱爆羊肉的做法步骤
1.
主料
准备好
2.羊肉切薄片，用适量生抽、老抽、料酒、孜然粉、胡椒粉 白糖、生粉腌制2小时左右
3.姜、辣椒切碎，大葱斜切成条
4.依次将姜、辣椒、大葱放油锅爆香
5.随后放腌好的羊肉，大火快速炒散
6.炒至羊肉变色至断生后关火，出锅前撒入适量孜然粉即可
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